Wissenswertes über unsere Kauartikel

Rinderpansen, Dörrfleisch, Fasan Fleischstreifen, Hähnchenbrust-Filet, Hirsch-Sehne, Kamel-Kopfhaut – mit unserem reichhaltigen Angebot an naturbelassenen Trockenkauartikeln bieten wir wirklich jedem Hund den ultimativen Knabberspaß. Egal ob Vielfraß, ausdauernder Kauer, Welpen, kleine Sensibelchen oder gar Allergiker, die stark eingeschränkt sind in ihrer Futtermittelwahl – dank unseres tiefen Fachsortiments können wir auf jedes Problem individuell eingehen und Sie fachkundig beraten.

Was unsere Produkte so besonders macht? Dank der schonenden Herstellungsweise durch das altbewährte Luft-Trocknungsverfahren Dörren bleiben Nährstoffe, Vitamine und Mineralien fast vollständig erhalten. Beim Dörren wird dem frischen Fleisch langsam und vollkommen natürlich seine Feuchtigkeit entzogen um es so durch Dehydrierung haltbar zu machen.

Der Ablauf ist ganz simpel und alles was benötigt wird ist die Zufuhr von Wärme und Luft. Durch die Wärme verdunstet das Wasser langsam und der Luftaustausch hilft beim Abtransport der Feuchtigkeit. Abgesehen vom Wasser bleiben alle anderen Bestandteile zurück – und damit auch alle wichtigen Nährstoffe und Vitamine, die z.B. durch Kochen oder zu starkes Überhitzen verloren gehen würden. Die Restfeuchtigkeit beträgt je nach Artikel sowie den Rahmenbedingungen am Ende des Dörrvorgangs nur noch ca. 8 -12 Prozent.

Aufgrund der Verdunstung während des Herstellungsprozesses verändert sich die Konsistenz des Fleisches – es wird fester. Gleichzeitig verlängert sich auch die Haltbarkeit, denn die Feuchtigkeit, die den Bakterien und Schimmelpilzen als Überlebensgrundlage dienen, ist dem Produkt ja entzogen worden. Bei richtiger Lagerung – dunkel und kühl – sind unsere Produkte so bis zu 18 Monaten haltbar. Und das ganz ohne Einsatz von künstlichen Konservierungsstoffen!

Das Dörren hat aber noch einen weiteren tollen Nebeneffekt: Knochen und Sehnen splittern nicht! Weit verbreitet ist die Annahme, vor allem kleinere Geflügelknochen seien so spröde, dass beim Zerbeißen scharfe und spitze Knochenfragmente entstünden, die den Verdauungstrakt des Hundes lebensbedrohlich verletzen könnten. Das trifft allerdings nur auf gekochte, gegrillte oder anders wertig stark erhitzte Knochen zu, denn die Struktur eines Knochens wird durch zu starkes Erhitzen porös und neigt zum Splittern!

Doch das Dörren sind unsere Knochen-Produkte jedoch praktisch roh, so dass sie ohne Bedenken verfüttert werden können. Auch beim Barfen können unsere Knochen – so wie auch alle anderen Kauartikel – problemlos eingesetzt werden, ja sie sollten sogar regelmäßig auf dem Speiseplan eines Hundes stehen, denn Knochen sind nicht nur natürliche Zähneputzer sondern auch voll mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen oder Calzium.